Το 5ο Δ.Σ. ΑΙΓΙΟΥ ιδρύθηκε το 1937. Αρχικά βρισκόταν επί της οδού Νικολάου Πλαστήρα, σχεδόν απέναντι από τον φούρνο του «Πετσόπουλου». Είχε δύο αίθουσες στον πρώτο όροφο και δύο στον δεύτερο με περίπου εκατό (100) μαθητές. Για να μπορέσουν, τότε, οι μαθητές να κάνουν μάθημα κουβαλούσαν οι ίδιοι τα θρανία τους.
Αργότερα, το 1957, το σχολείο μεταφέρθηκε στην τωρινή θέση του, με τη βοήθεια της δασκάλας και διευθύντριας του σχολείου κας Γεωργίας Πανουτσοπούλου – Παπασημακοπούλου, η οποία ήταν πολύ δραστήρια. Ύστερα από πολλές ενέργειες της ίδιας, κατάφερε να πάρει από το Υπουργείο Παιδείας την έγκριση και την οικονομική βοήθεια ώστε να κτιστεί το σχολείο. Παράλληλα, με τη βοήθεια των κατοίκων του Συνοικισμού, έκαναν εράνους για να συγκεντρωθούν και άλλα χρήματα, ώστε να πραγματοποιηθεί το όραμα της κας Γεωργίας και των κατοίκων της περιοχής.
Το 2017 το σχολείο με βάση το Φ.Ε.Κ. 1773/23-5-2017 (Φ.Ε.Κ._1773_23-5-2017 ) τιμής ένεκεν μετονομάστηκε σε 5ο Δημοτικό σχολείο Αιγίου «Γεωργία Πανουτσοπούλου – Παπασημακοπούλου».
Διευθυντές και διευθύντριες που έχουν διατελέσει στο σχολείο:
- Σωτηροπούλου Γεωργία
- Κακουδάκης Τηλέμαχος
- Καραγιαννίδης …………….
- Χριστοπούλου Γιώτα
- Θανασούλια Αλεξάνδρα
- Κολοκυθά Φωτεινή
- Ντζεβελέκας Ανδρέας
- Κατσαρδή Ρόζα
- Άνθη Αθηνά
- Αριστάρχου Ευσταθία (1988-1990)
- Σπηλίου Χρήστος (1990-1991)
- Αγγελάκος Αναστάσιος (1991-1992)
- Ζάχος Βασίλειος (1992-2002)
- Κουσουρής Κωνσταντίνος (2002-2007)
- Μερτής Αντώνιος (2007-2010)
- Μέρμηγκας Γεώργιος (2010-2011)
- Δημόπουλος Χρήστος (2011-2011)
- Μπούλη Χρυσάνθη (2011-2015)
- Κατεργάρης Αλέξιος (2015-2017)
- Παπαδόπουλος Ιωάννης (2017-2023)
- Κατεργάρης Αλέξιος (2023-……..)
